El Ayuntamiento de Las Gabias, a través de su Concejalía de Promoción Económica y Nuevas Tecnologías, ha puesto en marcha un curso que, bajo el título de ‘Calidad en la restauración’, ayudará a los empresarios del sector de la hostelería del municipio a mejorar sus negocios.
Con una duración de 25 horas, este curso pretende “enseñar a los empresarios a conocer técnicas para mejorar la imagen y la prestación de los servicios de negocio hostelero, con el fin de obtener una mayor rentabilidad y mayor capacitación profesional”, comentó la concejal responsable de la iniciativa, María Nieves Ruiz Polo.
La política de los precios, la colocación de las mesas, el contenido de los menús y cartas o las claves para la contratación de personal cualificado son algunos de los aspectos que se abordarán en esta actividad formativa, que contará con algunos contenidos teóricos y otros prácticos y se desarrollará del 3 al 7 de noviembre en el centro municipal de Formación El Silo.
El curso ‘Calidad en la restauración’ se enmarca dentro del Convenio Marco ‘Granada en red 2008 -2009’ firmado entre la Diputación de Granada y el Ayuntamiento de Las Gabias. El taller cuenta, además, con colaboración del Patronato Provincial de Turismo de Granada. Aquellos empresarios interesados en inscribirse deben dirigirse al Ayuntamiento de Las Gabias, en horario de mañana.
Fuente: La Opinión de Granada
